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Objetivo General
 

Entender la Bioquímica , como la ciencia que aporta las bases necesarias para la comprensión de los procesos químicos moleculares de los seres vivos y como asignatura importante en la formación del Ingeniero Agrícola.
   
Objetivo General
   
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Incentivar los alumnos al estudio de la Bioquímica como ciencia, con la finalidad de proporcionar el dominio de los conceptos y su lenguaje.

 
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Describir en términos moleculares todos los procesos químicos de las células vivas, con la finalidad de comprender los funcionamientos de las mismas.

 
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Comprender la importancia de la relación que existe entre la Bioquímica y la Ingeniería Agrícola.

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